TINTO
PAÍS
Espanha
REGIÃO
Navarra
UVAS
50% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Tempranillo
SAFRA
2020
PRODUTOR
Castillo de Enériz
TEOR ALCOÓLICO
13%
DEGUSTAÇÃO
Um vinho elegante e expressivo, com aromas de alcaçuz, frutas negras e notas de baunilha e de chocolate. Na boca, é intenso, maduro, com taninos aveludados e um longo final.
ELABORAÇÃO
Vinificação tradicional. O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, além de 12 meses em garrafa.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas grelhadas, comida italiana com molho vermelho e alguns tipos de queijos. Deverá ser apreciado a uma temperatura entre 16 e 18 ºC. Em dias mais quentes, experimente baixar a temperatura para os 14/16 ºC de forma a realçar ainda mais o seu lado frutado.
