TINTO
PAÍS
Uruguai
REGIÃO
Canelones
UVAS
95% Tannat, 5% Nero D`Avola e Sangiovese
SAFRA
2020
PRODUTOR
Bodega De Lucca
TEOR ALCOÓLICO
13,4%
DEGUSTAÇÃO
A pequena porcentagem de Nero D`Avola e Sangiovese combinada com a Tannat deixa este vinho com excelente estrutura e ao mesmo tempo com taninos doces e macios. Aromas de ameixas bem maduras e um toque de menta e alcaçuz.
ELABORAÇÃO
Os cachos são colhidos manualmente e colocados em caixas plásticas de 20 kg. A fermentação ocorre em tanques de concreto, sendo todas as variedades fermentadas juntas, no mesmo dia. O vinho passa 6 meses por barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO
Com massas recheadas, carnes vermelhas e de caça.
