TINTO
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Alentejo
UVAS
40% Aragonês, 30% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira e 10% Touriga Nacional
SAFRA
2018
PRODUTOR
Casa Relvas
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
DEGUSTAÇÃO
Coloração rubi profundo. Aromas de frutos vermelhos e negros frescos com toque de especiarias. Em boca apresenta boa estrutura, com taninos suaves, toques amadeirados, boa acidez e equilíbrio.
ELABORAÇÃO
Vinificação clássica, com 14 dias de maceração. A fermentação alcoólica ocorre durante 7 dias, com temperatura controlada entre 24 a 26 °C. Estagiou por 6 meses em barricas de carvalho.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas e brancas condimentadas e alguns tipos de queijos. Servir a 16 °C.
