TINTO
PAÍS
Chile
REGIÃO
Vale Central
UVAS
Cabernet Sauvignon
SAFRA
2022
PRODUTOR
Viña Ventisquero
TEOR ALCOÓLICO
13,5 %
DEGUSTAÇÃO
Aromas de frutas vermelhas e negras, como franboesa, ameixa e amora. Na boca, apresenta taninos suaves, corpo médio e boa persistência. Um vinho muito agradável e fácil de beber.
ELABORAÇÃO
Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias. - (50% estagia por 5 meses em barricas de carvaljo americano.)
HARMONIZAÇÃO
Harmonização perfeita com carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho. Temperatura de serviço - 15 °C.
