TINTO
PAÍS Estados Unidos
REGIÃO Califórnia
UVAS 76% Pinot Noir; 13% Petie Syrah; 6% Syrah e 5% Zinfandel
SAFRA 2020
PRODUTOR Trinchero
TEOR ALCOÓLICO 13,8%
DEGUSTAÇÃO
Vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, destaque para cereja, e notas amadeiradas, baunilha e carvalho. Um vinho macio e suculento muito elegante e de grande caráter.
ELABORAÇÃO
As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de 15 kg, transportadas à adega, suavemente esmagadas, maceradas a frio e então fermentadas em tanques de aço inox de 12 mil litros, com remontage manual. Após a fermentação alcoólica, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês.e americano.
HARMONIZAÇÃO
Vai bem com carnes preparadas com molhos suculentos e carnes de caça, além de risotos e queijos em geral.
QUANDO BEBER
Pronto para beber e pode ser guardado por até 5 anos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12ºC a 14ºC
