TINTO Fortificado Tawny
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Douro-Porto
UVAS
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, entre outras genuínas da Região Demarcada.
PRODUTOR
Quinta do Infantado
TEOR ALCOÓLICO
19,5%
DEGUSTAÇÃO
Um vinho delicioso, com boa fruta e doçura equilibrada.
ELABORAÇÃO
Fermentação sem desengace, 100% em lagar, pisa a pé. Interrupção da fermentação com aguardente vínica 77%. Envelhece em tonéis de 15 000 litros. Idade média de 3 a 4 anos.
HARMONIZAÇÃO
Apreciar como aperitivo ou com sobremesas. Servir por volta dos 17-18 ºC.
