TINTO
PAÍS Estados Unidos
REGIÃO Califórnia
UVAS 81% Merlot; 8% Cabernet Sauvignon; 6% Petie Syrah e 3% Petie Verdot e 2% Syrah
SAFRA 2019
PRODUTOR Trinchero
TEOR ALCOÓLICO 13,8%
DEGUSTAÇÃO
Vermelho rubi com muita riqueza de aromas e sabores de frutas negras e vermelhas, destaque para ameixa e cereja, com notas sutis amadeiradas de carvalho e baunilha. Um vinho macio e suculento muito elegante com boa estrutura e um longo final.
ELABORAÇÃO
As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de 15 kg, transportadas à adega, suavemente esmagadas, maceradas a frio e então fermentadas em tanques de aço inox de 12 mil litros, com remontage manual. Após a fermentação alcoólica, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês.e americano.
HARMONIZAÇÃO
Vai bem com carnes preparadas com molhos suculentos e carnes de cordeiro, além de vitela e queijos em geral.
QUANDO BEBER
Pronto para beber e pode ser guardado por até 5 anos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC a 18ºC
